miércoles, 11 de abril de 2012

Mucho mas que miel


El problema es más importante de lo que parece si no se conoce a estos insectos. Las abejas sirven para mucho más que hacer miel. Su papel como polinizadoras es clave en la naturaleza y en la economía: Achim Steiner, director ejecutivo del PNUMA, recuerda que de las cien especies de cultivos que proporcionan el 90% de la comida mundial, más del 70% se polinizan gracias a las abejas.


En Europa, cerca de un 84% de los cultivos vegetales comerciales y un 80% de las plantas en estado salvaje dependen de la polinización de las abejas, según la Comisión Europea. La Unión Alemana de Apicultores estima en 22.000 millones de euros anuales las ganancias que posibilitan estos y otros insectos polinizadores.

+despoblamiento

Las abejas desaparecen en todo el mundo desde hace décadas y, en los últimos años, el ritmo se ha acelerado. La situación es mucho más grave que quedarse sin miel: la mayoría de los alimentos que consumimos, o muchas plantas que ofrecen servicios esenciales en los ecosistemas, no serían posibles sin la polinización de estos insectos. Los científicos han detectado más de una docena de factores que inciden en las desapariciones, repentinas en ocasiones, de las colmenas. Insecticidas, productos químicos nocivos, hongos, parásitos, contaminación del aire o cambio climático son algunos de ellos.

lunes, 9 de abril de 2012

Polen y Propoleos

"La sociedad civil europea ha logrado impresionantes victorias en su guerra contra los cultivos transgénicos. 7 países: Francia, Austria, Luxemburgo, Grecia, Hungría, Polonia y el mes pasado Alemania, han levantado moratorias a la siembra de la única variedad de maíz transgénico aprobada en Europa: el Mon 810, un maíz Bt de Monsanto, resistente a insectos. Italia tiene una prohibición general a todos los cultivos genéticamente modificados, mientras un referéndum en Suiza estableció en 2005 cinco años de moratoria en contra de los cultivos comerciales, que el gobierno decidió ampliar hasta 2013", dice Ana de Ita, en La Jornada.

"El Polen es pasaporte automático a la salud, vitalidad y conservación de la juventud, es además un gran aliado de las mujeres, pues de acuerdo con investigaciones recientes de médicos ginecólogos italianos de renombre, como el Dr. Johannes Huber, se ha comprobado que este tipo de tratamiento natural complementa de manera excelente las terapias de substitución hormonal que se utilizan en las pacientes en edad de la menopausia, permitiendo reducir la dosis de hormonas y mitigar sus efectos secundarios.La miel es un eficaz antibiótico natural que posee propiedades antibacterlales y antivirales, que ayudan la formación de anticuerpos que estimulan el sistema inmunológico, aumentando la resistencia del organismo, protegiéndolo contra las infecciones en general y de agentes no específicos.

"El Propoleo es un fungicida, anestesico, antiinflamatorio, cicatrizante, antibacteriano y bacteriostatico, es activo contra estafilococos, estreptococos, salmonella, bacíllus, subtilis, proteus, vulgares, etc. y tiene las siguientes aplicaciones-Afecciones respiratorias Otitis, faringitis, bronquitis, amigdalitis, fiebre de heno, se ha empleado con éxito en rinitis alérgica y sinusitis: -Infecciones bucales: aftas, inflamación de encías por hongos, candidiasis bucal, etc.-Afecciones digestivas: Ha sido usado en gastritis, trastornos hepático biliares, ha sido probada su eficacia en diverticulosis intestinal, diarrea por candiasis intestinal.-Afecciones dermatologicas: (vía externa e interna) heridas, quemaduras, abscesos, forúnculos, queratodermias, micosis, úlceras varicosas, verrugas, callos, queloides, acné, manifestaciones cutáneas de zona.-Afecciones genitouranirias : Trastornos de la próstata, tricornoriasis vaginal e infecciones por cándida. nefritis, -Alivio sistematico dé la psoriasis: Se ha comprobado su eficacia en algunos casos de trastornos metabólicos, osteoarticulares, procesos reumáticos, etc.

Algunas de las propiedades de la miel

La miel es uno de los alimentos más benéficos y exquisitos que la humanidad haya recibido. Un regalo de los dioses. Esto se sabe desde la Antigüedad. En Egipto se consideraba sagrada y estaba presente no sólo en la dieta sino en los ritos. En Grecia, para los Juegos Olímpicos los atletas se preparaban y fortalecían tomando grandes cantidades de miel, se energetizaban, diríamos hoy cuando además sabemos que combate males modernos como el insomnio y otros problemas del sistema nervioso y fomenta la producción de glóbulos rojos. Hipócrates, Padre de la Medicina, ya los había informado: la miel es diurética, fortificante, cicatriza heridas, cura las úlceras, calma inflamaciones y quemaduras , se digiere fácilmente, no afecta los riñones, limpia las vías respiratorias. Desde épocas remotas los médicos y filósofos griegos hacían referencia al valor del Polen y la Miel de Abeja, como el alimento o ambrosía de los dioses, afirmando que en ellos se encontraba el secreto de una larga juventud, por lo cual lo recomendaban como medio de conservar una buena salud y una larga vida.

Los nutriólogos la describen como el alimento perfecto: "La miel de abeja recolectada del néctar de las flores, es un regalo alimenticio por excelencia. Además de ser exquisito contiene casi todo lo que el ser humano necesita para vivir. Tiene propiedades nutricionales y medicinales. La miel es rica en vitamina B, C, D tiamina, niacina, riboflavina, asimismo contiene minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Mientras más oscura, más sales minerales contiene". Es producto de la magia de la naturaleza.

Y la miel es popularísima a nivel de "remedios caseros" hasta nuestros días, pero claro, la tremenda mafia farmacéutica mundial la minimiza o desacredita para que la gente compre sus carísimos medicamentos (a veces inútiles, otras hasta peligrosos): - Si padeces insomnio, toma una cucharada de miel antes de acostarse. - Aplícala en picaduras de insectos e hinchazones causadas por golpes . -Toma una cucharada de miel diaria y así te sentirás bien del estómago. -Para gripe, catarro o fiebre, la miel con limón es útil. - En ayunas la miel es excelente para curar úlceras gástricas e intestinales. -¿Irritación de garganta, ulceraciones en la boca? Rápido, gárgaras con una cucharada de miel diluída en un vaso de agua al tiempo o tibia. - Miel con canela para adelgazar con dos tazas de té diarias: media hora antes del desayuno dos partes de miel y media de canela en polvo, e igual media hora antes de dormir... ¿qué no hace la miel?

lunes, 2 de abril de 2012

...... y en castilla-LEÓN nada de nada.

La Consejería de Ganadería de Cantabria ha convocado una prima de polinización destinada a los titulares de explotaciones apícolas de Cantabria. Según se argumenta en la resolución, estas explotaciones suponen una valiosa fuente alternativa de rentas que son compatibles con la protección del medio natural y de las que se destaca además que se ubican en zonas más afectadas por el despoblamiento.
Por ello, el Gobierno convoca una prima dirigida a los titulares de explotaciones apícolas, en régimen de concurrencia competitiva, con la finalidad de favorecer el sostenimiento de las colmenas en base a su importante papel en la función polinizadora y de aprovechamiento de los recursos naturales.
Podrán acceder a estas ayudas las personas físicas o jurídicas y las comunidades de bienes que tengan la consideración de titulares de explotaciones apícolas, con domicilio fiscal en Cantabria y un mínimo de 15 colmenas.
La cuantía máxima de la prima será de 11 euros por colmena para apicultores individuales que en el momento de convocatoria de las primas sean titulares de explotaciones inscritas en el Catálogo Regional de Explotaciones Prioritarias, o estén dados de alta en el régimen especial de trabajadores autónomos por la actividad agraria.
Este mismo tope se aplicará a las explotaciones asociativas.

Pérdidas millonarias

En Andalucía, Comunidad Valenciana, Castilla La Mancha, Murcia y Aragón la floración de la miel de romero está al borde de perderse totalmente y está muy afectado el almendro así como una buena parte de las floraciones de miel de tomillo y de mil flores en la mayoría de las regiones productoras. La floración de azahar tiene también una pésima previsión en Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia, porque a la sequía se han añadido las heladas, agravándose negativamente su situación. En Andalucía, si no llueve, se prevé que los agricultores puedan reducir drásticamente la siembra de girasol con unos efectos muy adversos para la producción de miel de este cultivo.
Además, a punto de finalizar la invernada de 2012, la mortandad de colonias de abejas o el denominado "síndrome de despoblamiento" de las colmenas, alcanza en la mayoría de las regiones productoras una media del 30% frente la media del 5/10% de mortandad natural, llegándose en algunos casos hasta el 40 % por la falta de recursos alimenticios en el campo a los que se han tenido que enfrentar las abejas desde el otoño. Asimismo, la sequía pone en grave peligro la enjambrazón de primavera (reposición de enjambres), que es fundamental para incrementar el número de colmenas y paliar la importante pérdida de ingresos que este problema estructural ocasiona anualmente a los apicultores profesionales.
Ante esta situación, el sector apícola de COAG pide al Ministerio de Agricultura que ponga en marcha de inmediato un paquete de ayudas y medidas fiscales para poder hacer frente a una situación que en la mayor parte de las regiones productoras de miel pueden tener graves consecuencias. Además, esta organización lamenta que la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) no haya asumido una profunda revisión en 2011 del Seguro de sequía e incendio en apicultura pese a las reiteradas peticiones hechas por el sector, al seguir siendo un clamoroso fracaso por la escasa demanda de los apicultores profesionales.

La extrema sequía

COAG pide al Ministerio de Agricultura que ponga en marcha de inmediato ayudas y medidas fiscales "para hace frente a una situación que ya es catastrófica"

La extrema sequía amenaza la cosecha de miel y polen de primavera en España

"Si no llueve con regularidad antes de que finalice marzo, se podría perder el 100% de la cosecha de miel y polen de primavera por la precariedad de las floraciones". COAG estima unas pérdidas durante la primera parte de la campaña apícola de cerca de cien millones de euros. Lamentan que ENESA no haya asumido "una profunda revisión en 2011 del seguro contra la sequía"

En una primera estimación, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) calcula que el sector apícola podría perder en la primera parte de campaña 98,1 millones de euros [1] si no llueve con regularidad antes de que finalice el mes de marzo. "Los apicultores españoles viven ya una situación desesperada ante la constatación que el campo sufre la sequía más grave de los últimos sesenta años, con el inminente inicio de la campaña de miel y polen de primavera y sin visos de que el retorno de las lluvias reponga las floraciones melíferas que ya se han perdido y las que faltan por llegar", ha apuntado José Luis González, responsable del sector apícola de COAG.